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Y05 - GERMAN LAGER-1

Valor: R$ 25,00


Descrição:
ORIGEM: Alemanha
FLOCULAÇÃO: Alta
SIMILARIDADE: WYeast 2007
TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO: 11 a 13 ºC
TEMPO PARA ATENUAÇÃO MÁXIMA: 10 a 14 dias
TOLERÂNCIA AO ÁLCOOL: Média (5 a 10%)
CERVEJAS: Pilsen, American Lager, Schwarzbier, Rauchbier
CARACTERÍSTICAS: Produz notas florais e frutadas de forma balanceada. Ao final da fermentação, fazer a reabsorção de diacetil a 16-17ºC durante 2-3 dias.
VALIDADE: 60 dias sob refrigeração (não congelar!)
ENVIO: Somente via SEDEX (vide MÉTODOS DE ENTREGA e FORMAS DE PAGAMENTO)



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