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Y44 - CRAFT BEER INGLATERRA

Valor: R$ 25,00


Descrição:
ORIGEM: Inglaterra (Brewpub)
FLOCULAÇÃO: Média
SIMILARIDADE: --
TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO: 18 a 22 ºC
TEMPO PARA ATENUAÇÃO MÁXIMA: 7 a 10 dias
TOLERÂNCIA AO ÁLCOOL: Média-Alta (8 a 12%)
CERVEJAS: Pale Ale, Old Ale, Brown Ale, Porter, Stout, Irish Red Ale, Old Ale, English IPA, Wood-Aged Beer
CARACTERÍSTICAS: Levedura proveniente de brewpub dos arredores de Londres. Excelente para produção de Ales inglesas escuras e com corpo médio a alto, potencializando o sabor dos maltes utilizados. Frutas passas são claramente notadas no aroma quando a fermentação é controlada entre 21-22°C. Muito utilizada em cervejas envelhecidas em barris de madeira.
VALIDADE: 60 dias sob refrigeração (não congelar!)
ENVIO: Somente via SEDEX (vide MÉTODOS DE ENTREGA e FORMAS DE PAGAMENTO)



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